Ingredientes
100 ml de pulpa de mango Tommy Atkins
Leche entera
3 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de crema agria
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de leche o esencia de mango
3 1/2 tazas (840 ml) de harina de trigo
1 y 2 cucharaditas de levadura orgánica seca
Modo de ensayo
Añadir los ingredientes en el orden anterior en la batidora, sove la masa y colocarlo en forma engrasada, colocarlo para hornear en el horno.