Planta Mangifera indica – Manga
Planta Mangifera indica – Manga As árvores da manga da Sebastião da manga são submetidas a um manejo de poda para que mantenha um porte pequeno, assim facilitando os tratos culturais como desfolha, colheita, etc. É uma árvore frondosa com folhagem sempre verde e tronco com casca rugosa, em tons de cinza e fibrosa.
Receita de geleia de Manga Kent – Sebastião da Manga®
Ingredientes 1 Manga Kent Sebastião da Manga® ¼ Xícara de Açúcar 1 Limão tahiti Modo de Preparo Descasque a manga, pique e bata no liquidificador. Para cada 200 ml de polpa, coloque ¼ xícara de açúcar. Leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar da panela (consistência bem cremosa). Adicione o suco de 1 […]
Manga Kent – Sebastião da Manga
A Manga Kent tem como características: – Fruto ovalado – verde amarelado, corado de vermelho purpúreo. – muito saboroso; – alta qualidade de polpa quase sem fibra – sabor agradável e doce
A Manga Tommy Atkins tem como características:
tamanho médio a grande alto teor de fibras Coloração de casca avermelhada e em sua maturação plena a coloração transita entre amarelo e laranja A polpa apresenta textura firme sabor agradável e doce
Receita de bolo de Manga Palmer – Sebastião da Manga®
Ingredientes 1 xícara ½ (chá) de farinha de Trigo ¼ xícara (chá) de Manteiga Derretida (50g) 2 Ovos ½ xícara (chá) de Açúcar 1 colher (sopa) de Fermento Químico Pó 1 Manga Sebastião da manga® (1 xícara (chá) de creme de manga) Cobertura: 1 xícara (chá) de Açúcar de Confeiteiro Suco de ½ Limão 3 […]
Manga Keitt – Sebastião da Manga®
A Manga Keitt tem como características: – Os frutos grandes, variando até 950-1kgs. – formato ovalado – casca lisa com coloração esverdeada-laivos vermelho-rosado – Baixa quantidade de fibras – polpa de tom amarelo-intenso – 83% de água – apesar de seu sabor doce nos oferece poucas calorias e açúcares.
Fases de desenvolvimento da Manga
As seguintes fases fenológicas fazem parte do processo de produção de mangas: Poda Desenvolvimento vegetativo Floração Desenvolvimento do fruto – Frutificação Colheita
Lima tahiti – Sebastião da manga
A Lima “Tahiti” De origem tropical, o limão-taiti (Gtrus latiJolia) não é, na realidade, um limão verdadeiro mas uma lima ácida. A folhagem é verde densa, com folhas de tamanho médio. As flores, com cinco pétalas, também de tamanho médio, não apresentam pólen viável. A floração ocorre durante quase todo o ano, mas principalmente nos […]
Você Sabia?
Você sabia que o Brasil é o 3º maior produtor de frutas do mundo? A Sebastião da Manga está entre as principais empresas brasileiras de produção de mangas. Nós produzimos cerca de 13.000 toneladas por ano e exportamos, em média, 15 contêineres por semana. Garantimos qualidade e sabor das frutas que chegam até sua mesa. […]
Exportadora de mangas – Sebastião da manga
A qualidade das frutas do Sebastião da manga conquistou o paladar dos brasileiros, europeus e outros consumidores de vários lugares do mundo. Para chegar ao destino final o produto viaja milhares de km, sendo tomado todo cuidado para manter sua qualidade. Podemos contemplar nas imagens, o momento do embarque, onde as frutas são mantidas em […]
