Ingredientes
100 ml de polpa de manga Tommy Atkins
Leite integral
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de leite ou manga
3 1/2 copos (840 ml) de farinha de trigo tipo
1 e 2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
Modo de preparo
Adicione os ingredientes na ordem acima na batedeira, sove a massa e coloque-a em fôrma untada, coloque para assar no forno.