Receita de geleia de Manga Kent – Sebastião da Manga®

Ingredientes

1 Manga Kent Sebastião da Manga®

¼ Xícara de Açúcar

1 Limão tahiti

Modo de Preparo

Descasque a manga, pique e bata no liquidificador.                                                            

Para cada 200 ml de polpa, coloque ¼ xícara de açúcar.

Leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar da panela (consistência bem cremosa).                                                                                    

Adicione o suco de 1 limão para acelerar o processo.                                                   

Leve para gelar.

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